Meningkatkan keuntungan beternak Lele dengan Produksi olahan Lele Asap
Terkadang dalam usaha budidaya ikan lele para peternak seringkali mengalami kondisi yang tidak diinginkan. salah satu contoh adalah tingginya harga pakan sehingga tidak sesuai dengan hasil penjualan lele kalau dijual dalam keadaan segar atau basah. Maka dari itu para pembudidaya lele harus menyiasati agar hasil penjualan lele tidak mengalami kerugian atau bahkan kalau bisa harus mendatangkan keuntungan agar siklus selanjutnya bisa dijalankan. Berdasarkan pengalaman penulis pernah mengalami hal yang serupa tingginya harga pakan sehingga penulis mengambil alternatif lain selain menjual lele dalam keadaan segar yaitu membuat olahan lele asap Kenapa penulis menyarankan untuk produksi lelel asap? karena prosesnya tidak begitu susah dan penjualannya pun tidak begitu sulit dengan harga yang cukup tinggi berikut penulis bagikan pengalaman cara membuat olahan lele asap Alat untuk membuat lele asap 1. Rumah Asap (Smoke House) 2. Bahan bakar (Tempurung Kelapa, kayu rambutan, kayu lainnya) In